臘腸

法文翻譯

名
saucisse

臘腸漢語解釋：

臘腸的意思 用剁碎的肉灌在豬腸子中在煙上熏制而成詳細解釋副食品名。熟肉食的一種。豬的瘦肉泥加肥肉丁和澱粉、作料，灌入腸衣，再經煮烤製成。