蛋白酶

法文翻譯

protéase
protéinase

蛋白酶漢語解釋：

蛋白酶的意思 有機化合物。主要含在動物體內。種類很多。作用是把複雜的蛋白質分子逐漸分解成較簡單的蛋白質，最後分解成便於吸收的胺基酸。