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胺基酸

拼音:ān jī suān

法文翻譯

acide aminé
aminoacide

胺基酸漢語解釋:

胺基酸的意思 一種有機酸,既具有鹼性又具有酸性;尤指二十多種;-胺基酸中的一種,它們大部分具有通式 ,能在植物或動物組織中合成,是蛋白質的結構單元,可由蛋白質水解得到,在組織的代謝、生長、維護和修復過程中起重要

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