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乳脂

拼音：rǔ zhī

德文意思：

(Substantiv)
  1. Milchfett (n)
  1. <Essen und Trinken> Rahm, Sahne, Butterfett

漢語解釋：

牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低級脂肪酸(如丁酸)及高級脂肪酸衍生的甘油酯混合物組成,其熔點範圍低到足以使其在嘴內化為液體 >>查看“乳脂”在國語詞典中的解釋

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