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saccharase

音標['sækəreis] 讀音

漢語翻譯


n. 轉化酶, 蔗糖酶
【化】 蔗糖酶
【醫】 β-呋喃果糖甙酶

英文解釋:

名詞 saccharase:

  1. an enzyme that catalyzes the hydrolysis of sucrose into glucose and fructose
    同義詞:invertase, sucrase

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