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rennin

音標['renin] 讀音

漢語翻譯


n. 凝乳酶
【化】 凝乳酶
【醫】 凝乳酶

英文解釋：

名詞 rennin:

  1. an enzyme that occurs in gastric juice; causes milk to coagulate
    同義詞：chymosin

詳細解釋：


ren.nin

n.（名詞）
A milk-coagulating enzyme found in the gastric juice of the fourth stomach of young ruminants, used in making cheeses and junkets.Also called chymosin ,rennet
凝乳酶：一種存在於幼小反芻動物的第四胃胃液中的凝乳酶，用來制乾酪和凝乳食品也作 chymosin,rennet

來源：
renn(et)
renn(et)
-in
-in

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