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durum

音標['dju?r?m] 讀音

漢語翻譯


n. 硬粒小麥

英文解釋：

名詞 durum:

  1. wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America
    同義詞：durum wheat, hard wheat, Triticum durum, Triticum turgidum, macaroni wheat

詳細解釋：


du.rum

n.（名詞）
A hardy wheat(Triticum turgidum, formerly T. durum) used chiefly in making pasta.
硬粒小麥：一種硬粒麥（硬粒小麥 原為 粗麥 小麥屬） ,主要用於製作意大利麵食（通心粉及細麵條等）

來源：
From Latin dôrum [neuter of] dôrus [hard] * see deru-
源自 拉丁語 dôrum [] dôrus的中性 [硬] *參見 deru-

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