croustade

詳細解釋：

crous.tade

n.（名詞）
A molded or hollowed bowllike crust, as of pastry, rice, or bread, used as a serving container for another food.
脆皮酥盒：一種用油酥麵團、米飯或麵包等做成的空心碗狀餅皮，用來作為盛放其它食物的器具

來源：
French
法文
from Provenôal croustado
源自 普羅旺斯語 croustado
from Latin crust3tus [past participle of] crust3re [to encrust]
源自 拉丁語 crust3tus [] crust3re的過去分詞 [形成硬的外殼]
from crusta [crust] * see crust
源自 crusta [餡餅皮] *參見 crust