cracknel

詳細解釋：

crack.nel

n.（名詞）
A hard, crisp biscuit.
脆餅乾：一種脆硬的餅乾
cracknels Crisp bits of fried pork fat; cracklings.
cracknels 豬油渣，油渣：將豬的肥肉油煎後製成的鬆脆小片；豬油渣

來源：
Middle English crakenele
中古英文 crakenele
alteration of Old French craquelin
古法文 craquelin的變化
from Middle Dutch kr3kelinc [small cake]
源自 中古荷蘭語 kr3kelinc [小蛋糕]
from kr3ken [to crack] * see ger…- 2
源自 kr3ken [發出爆裂聲] *參見 ger…- 2