carbohydrase
音標[kɑ:bəu'haidreis] 讀音漢語翻譯
【化】 糖酶
【醫】 碳水化物酶, 糖酶
詳細解釋：
car.bo.hy.drase
n.（名詞）Any of various enzymes, such as amylase, that catalyze the hydrolysis of a carbohydrate.糖酶：任何一種在碳水化合物的水解作用中起催化作用的酶，如澱粉酶
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