butterfat
音標['b?t?f?t] 讀音漢語翻譯
n. 乳脂
【化】 乳脂; 牛乳脂; 奶油; 白脫; 黃油
英文解釋:
名詞 butterfat:
- the fatty substance of milk from which butter is made
詳細解釋:
but.ter.fat
n.(名詞)The natural fat of milk from which butter is made, consisting largely of the glycerides of oleic, stearic, and palmitic acids.乳脂:牛奶中的天然脂肪,是奶油的成分之一,主要由含有油酸、硬脂酸和軟脂酸的甘油脂混合物構成
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