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brine

音標[brain] 讀音

漢語翻譯


n. 鹽水, 海水, 海
vt. 用濃鹽水處理
【化】 鹽水

詞型變化：

名詞:briner 動詞過去式:brined 過去分詞:brined 現在分詞:brining 第三人稱單數:brines 

英文解釋：

名詞 brine:

  1. water containing salts
    同義詞：seawater, saltwater
  2. a strong solution of salt and water used for pickling

動詞 brine:

  1. soak in brine

例句：

  1. The meat marinated in the brine for two days.
    這塊肉在鹽水裡泡了兩天。
  2. The sea is a path meet for swift ships that traverse the brine, but bulls dread the salt sea ways.
    大海是來往於鹹水之中的快艇的運動場，不是牡牛行走的地方。
  3. He poured some brine into the pot.
    他往罐子裡倒了一些鹽水。
  4. Those are herrings pickled in brine.
    那些是用鹽水醃過的鯡魚。

詳細解釋：


brine

n.（名詞）
Water saturated with or containing large amounts of a salt, especially of sodium chloride.
濃鹽水：鹽濃度飽和的水或含大量鹽的水，尤指氯化鈉含量

The water of a sea or an ocean.
海水，大洋水
A large body of salt water.
鹽湖水：巨大的鹽水體
Salt water used for preserving and pickling foods.
滷水：用來保存或醃製食物的鹽水
v.tr.（及物動詞）
brined,brin.ing,brines
To immerse, preserve, or pickle in salt water.
用濃鹽水處理（浸泡）：在鹽水裡浸漬、保存或醃製

來源：
Middle English
中古英文
from Old English brone
源自 古英文 brone

【引伸】
brin.er
n.（名詞）

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