好兵帥克歷險記(二)-第2卷-在前線-03-帥克在基拉利（19）

不敢當,帥克回答說.我只是照一個士兵應該做的那樣做了.隨便誰看到他的長官頭底下什麼也沒墊,而且還喝得暈乎乎的時候都會那么做的.每個士兵都該尊重他的長官,哪怕那位長官已經喝得不省人事.我侍候神父可是個把老手了,因為我給卡茨神父當過勤務兵.隨軍神父都是熱心腸的快活人.
頭一天的醉酒使神父激發出一種民主精神,他掏出一根香菸遞給帥克,說:抽吧!
聽說你還得因為我去吃官司,是嗎?神父對押送班長說.你啥也不用怕,老弟,我準能讓你脫開,你不會有什麼事的.
至於你,他又對帥克說,我要把你帶在我身邊,準會讓你象躺在鴨絨被子裡一樣過舒心的日子.
他忽發善心,大許其願:說是要請志願兵吃朱古力糖,請押送兵弟兄喝羅姆酒,還答應把班長調到附屬騎兵第七師師部攝影隊去,把這裡所有的人都解放,他絕不忘記他們.
他不只是給帥克一個人煙抽,還從兜里把煙拿出來給大家抽,宣布準許所有犯人抽菸.答應設法使大家得以從輕發落,從而恢復軍人的正常生活.
我不願意你們任何人將來埋怨我,他說.我認識許多人,你們跟著我是倒不了楣的.我對你們的印象很好,覺得你們都是上帝喜歡的正派人.要是你們犯了過錯,你們就得受苦受罪,我看得出:你們在高高興興.心甘情願地接受上帝給你們的考驗.
你為什麼受罰呢?他轉身問帥克道.
上帝懲罰我,帥克虔誠地回答說,上帝通過團部的人給我懲罰,神父先生,因為我到達團隊的時間遲了,可這是身不由己呀.
上帝是最仁慈最公正的,神父肅然地說.他知道該罰誰,因為他就是用這種方法來顯示他的天意的.你這位志願兵又是為什麼被關在這裡的呢?
因為仁慈的上帝把風濕症降到我身上,我就自高自大了,志願兵回答說.等我解除懲罰之後,我就要被打發到團部炊事班去幹活.
上帝所作所為全然沒錯,神父聽到炊事班三字,精神為之一振.誠實的人在炊事班裡幹事是很有前途的.恰恰應該把那些有文化的人派到炊事班裡去擔任配菜的任務,因為菜做得好壞,關鍵不在燒和煮本身,而在於用心把各種原料調配適當.比方說澆汁吧.有文化的人用洋蔥做澆汁時,準是各種青菜都用一點,放在黃油里燜,然後擱調料.胡椒,再擱上一點香料,稍微擱點韭菜花,姜.可是普通伙就只會把洋蔥煮一煮,然後澆上點黑糊糊的炒麵肉湯就完事了.我最希望你能在軍官食堂里弄個差事.一個人在別的行業里沒有學問照樣活,可是在伙房裡就大不相同了.昨晚上,布傑約維策軍官俱樂部給我們吃了馬德拉酒(一種白葡萄酒.)黃燜腰花.能做出這種美味腰花的廚師,準是一個很有文化的人;願上帝寬恕他的一切罪過.那個軍官食堂里也確實有一位從斯庫特茨來的師傅.我在第六十四預備團的軍官俱樂部里也吃過這一回馬德拉酒黃燜腰花,可他們象普通飯館裡放胡椒麵一樣,往裡面擱了些小茴香.你猜燒這菜的人戰前是幹啥的?是一個在莊園裡餵牲口的!