麷
拼音：fēng
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷五】【麥部】麷
煑麥也。從麥豐聲，讀若馮。敷戎切
麷說文解字注『清代段玉裁』
䰞麥也。周禮。籩實有麷。大鄭雲。𤎅麥曰麷。後鄭雲。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜，釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。𤎅煑葢通偁。𤎅，乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質輕。撥去之甚易。故以爲易之況。今南方蒸稬米爲飯。曝乾煼之。呼爲米蓬。與鄭雲逢者合。籩食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲煼。說文。？，𤎅也。從麥。豐聲。讀若馮。馮從馬仌聲。漢時馮姓之馮，葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。