柳州味南烹,下箸甘若飴

洪芻學韓退之體賦蝦蟆一篇

名句出處

出自宋代洪芻的《學韓退之體賦蝦蟆一篇》

全文:
吾廬逼沮洳,蛙蛤宗生之。
委委見蝌蚪,閣閣已在茲。
夜聲一何喧,達旦乃寖微。
月令紀螻蟈,語默亦有時。
豈伊不平鳴,沓沓竟何為。
那復當鼓吹,安能問官私。
吾聞昆崙下,厥大數十圍。
蟾蜍窟望舒,色勝金裊蹄。
痴騃反食月,吞吐誰能知。
坎井我自足,跳梁而持頤。
鱉笑色無慍,鶉化理莫推。
疥體不自惜,或以調鹽醯。
柳州味南烹,下箸甘若飴
在昔薦宗廟,乃與羔兔齊。
擅減幾被坐,巨細不可遺。
莫以腥臊棄,終將瑚璉期。

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參考注釋

柳州

唐 柳宗元 遭貶後,徙為 柳州 刺史,因以為其代稱。 唐 皇甫湜 《祭柳子厚文》:“嗚呼 柳州 ,秀氣孤稟。弱冠遊學,聲華籍甚。” 金 元好問 《論詩》詩之二十:“ 謝客 風容映古今,發源誰似 柳州 深?” 清 周亮工 《王王屋傳》:“公著詩一卷、文二卷,詩清婉有致,文則力追 昌黎 、 柳州 。” 趙朴初 《片石集·<讀史雜詩·柳宗元王安石>》:“翻書孰可喜? 柳州 與 臨川 。”

南烹

用南方烹飪方法做出的飯菜。 唐 韓愈 《初南食貽元十八協律》詩:“我來御魑魅,自宜味南烹。” 宋 蘇軾 《送筍芍藥與公擇》詩之一:“久客厭虜饌,枵然思南烹。” 宋 楊萬里 《寒食對酒》詩:“南烹俱前陳,北果亦草具。”

下箸

指用筷子夾食物

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