社日取社豬，燔炙香滿村

名句出處

出自宋代陸游的《社肉》

全文：
社日取社豬，燔炙香滿村。
飢鴉集街樹，老巫立廟門。
雖無牲牢盛，古禮亦略存。
醉歸懷余肉，沾遺偏諸孫。

陸游詩詞大全

參考注釋

社日

古時祭祀土神的日子，一般在立春、立秋後第五個戊日。間或有四時致祭者。 周 代本用甲日， 漢 至 唐 各代不同。 唐 張籍 《吳楚歌》：“今朝社日停針線，起向朱櫻樹下行。” 宋 王安石 《歌元豐》：“百錢可得酒斗許，雖非社日長聞鼓。” 明 謝肇淛 《五雜俎·天部二》：“ 唐 宋 以前皆以社日停針線，而不知其所從起。余按《呂公忌》雲‘社日男女輟業一日，否則令人不聰’，始知俗傳社日飲酒治耳聾者為此，而停針線者亦以此也。”參閱 宋 陳元靚 《歲時廣記·二社日》、 清 顧炎武 《日知錄·社日用甲》。

燔炙

(1).燒與烤。亦泛指烹煮。《戰國策·魏策二》：“ 齊桓公 夜半不嗛， 易牙 乃煎熬燔炙，和調五味而進之。” 宋 陸游 《鵝湖夜坐書懷》詩：“馬鞍掛狐兔，燔炙百步香，拔劍切大肉，哆然如餓狼。” 清 紀昀 《閱微草堂筆記·如是我聞四》：“燔炙肥甘，晨昏饜飫。”

(2).指烤肉。亦泛指佳肴。《詩·大雅·鳧鷖》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。”《文選·張衡＜東京賦＞》：“春醴惟醇，燔炙芬芬。” 薛綜 註：“燔炙，謂炙肉也。” 清 林則徐 《會奏英夷抗不交凶嚴斷接濟查辦情形折》：“所嗜之肥濃燔炙，日久必缺於供。”