名句出處
出自元代王禎的《熱釜》
全文:
蠶家熱釜趁繅忙,火候長存蟹眼湯。
多繭不須愁不辨,時時頻見脫絲𨊧。
參考注釋
蠶家
養蠶的農家。 唐 李益 《雜曲》:“妾本蠶家女,不識貴門儀。” 宋 袁采 《世范·治家·田家致火之由》:“蠶家屋宇低隘,於炙簇之際,不可不防火。”
火候
(1) 燒火的火力強弱和時間長短
做菜時要掌握火候
(2) 比喻修養的程度
他的演技還不到火候
(3) 比喻關健時刻
正在戰鬥的火候上,援軍趕到了
長存
(1) 長生
若歷世而長存,何遽營於陵墓?——張衡《西京賦》
(2) 長期存在;長期存留
浩氣長存
蟹眼湯
指初沸的水。 北魏 賈思勰 《齊民要術·蔣》:“《食經》云:‘藏菰法:好擇之,以蟹眼湯煮之,鹽薄灑,抑著燥器中。密塗稍用。’” 宋 張元乾 《浣溪沙》詞:“蟹眼湯深輕泛乳,龍涎灰暖細烘香。” 宋 陸游 《午睡》詩:“聊呼蟹眼湯,瀹我玉色塵。”參見“ 蟹眼 ”。
王禎名句,熱釜名句