初鮮味合江瑤柱，久窨尊傾石凍春

名句出處

出自明代吳士瑋的《荔品·其三》

全文：
呼來竹里吃時新，果識清香白蜜真。
願得幾回飽欲死，盡將百萬買堪貧。
初鮮味合江瑤柱，久窨尊傾石凍春。
笑謂居停金玉道，蔡家圖譜欠精神。

吳士瑋詩詞大全

參考注釋

鮮味

(1).指新鮮的魚肉菜餚。 元 李文蔚 《燕青博魚》第二折：“你出門去尋些時新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒。”

(2).鮮美的滋味。 石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過久，以熟嫩為度，且應收湯，以保存雞的鮮味。” 周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》：“蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷。”

江瑤柱

見“ 江珧柱 ”。

石凍春

美酒名。 唐 李肇 《唐國史補》卷下：“酒則有 滎陽 之土窟春， 富平 之石凍春， 劍南 之燒春。” 唐 鄭谷 《贈富平李宰》詩：“易得連宵醉，千缸石凍春。” 宋 張表臣 《珊瑚鉤詩話》卷三：“酒有石凍春， 富平 ﹝產﹞也。” 明 唐寅 《言懷》詩之一：“山房一局金藤著，野店三杯石凍春。”亦省作“ 石凍 ”。 唐 段成式 《怯酒贈周繇》詩：“太白東西飛正狂，新芻石凍雜梅香。”