甜淡調和,虛心實腹
馬鈺 《清心鏡 示當廚造面者》名句出處
出自元代馬鈺的《清心鏡 示當廚造面者》
全文:
造面人,聽予屬。
硬搓薄趕,挨刀細*。
燒鍋灶不可遲遲,便頻添火燭。
覺馨香,良久熱。
甜淡調和,虛心實腹。
齋罷後、慎勿狂思,清本來
名句書法欣賞
馬鈺名句,清心鏡 示當廚造面者名句
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出自元代馬鈺的《清心鏡 示當廚造面者》
全文:
造面人,聽予屬。
硬搓薄趕,挨刀細*。
燒鍋灶不可遲遲,便頻添火燭。
覺馨香,良久熱。
甜淡調和,虛心實腹。
齋罷後、慎勿狂思,清本來
馬鈺名句,清心鏡 示當廚造面者名句