尚食局
官署名。(1)北齊門下省置，總知御膳事，有典御二員，丞、監各四員。隋代門下省沿置，有典御二員、直長四員、食醫四員;大業三年(607)改隸殿內省，置奉御二員、直長六員，又有食醫若干員。唐代殿中省沿置，有奉御二員、直長五員、食醫八員，掌儲供，進御膳必辨時禁而先嘗;宴饗百官賓客，則與光祿寺按品秩而供;龍朔二年(662)改為奉膳局，鹹亨元年(670)復。宋代殿中省亦置，有典御二員、奉御四或六員、監門一、二員，又有膳工;南宋罷。遼代殿中司置，以奉御掌之。金代宣徽院置，有提點、使、副使，又有直長一員、都監三員，並統生料、收支二庫都監、同監各一員，元光二年(1223)參用近侍、奉御、奉職。元代宣徽院沿置，從五品，世祖至元二年(1265)置提點，十一年置生料物庫，隸焉;二十年省並尚藥局歸之別置生料庫;定置提點一員、大使一員、副使二員、直長一員。朱元璋吳元年(1367)置，隸宣徽院，明洪武元年(1368)改隸光祿寺。(2)隋煬帝置，為內官六局之一。掌進膳先嘗，管司膳、司醞、司藥、司饎四司，每司又置典、掌，以貳其職，唯司膳、典膳、掌膳各四員，余各二員，又有女使若干員。唐代宮官沿置，有尚食二員，掌供膳羞品齊，總司膳、司醞、司藥、司饎，凡進食先嘗，四司、四典、四掌各二員，又有女史十四員。明代女官沿置，有尚食二員，掌膳羞品齊之數，凡以飲食進御，則先嘗之，領四司：司膳、司醞、司藥、司饎;司膳、典膳、掌膳各四員，余三司、三典、三掌各二員，又有女史十員;服勞多者，或五六載，得歸父母，許聽婚嫁;年高者許歸，願留者聽;現授職者，家給與祿。永樂以後職盡移於宦官。
尚食局字典分解
尚食的解釋 (1).官名。掌帝王膳食。 秦 始置。 東漢 以後，並其職於太官湯官。 北齊 門下省有尚食局，置典御二人。 隋 改為奉御。 唐 宋 因之，屬殿中省。 金 元
局國語字典 局 jú 部分：局部。局麻（局部麻醉）。 機關及團體組織分工辦事的單位：教育局。 某些商店的名稱：書局。 棋盤：棋局。 下棋或其他比賽進行一次：下了一局棋。 著