醬

康熙字典【酉集下】【酉字部】醬

〔古文〕𨟻【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切，𠀤音將。
【說文】醢也。
【韻會】醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。
【正字通】麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。
【禮·曲禮】醯醬處內。
【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。
【註】醬，謂醯醢也。
【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。
【註】劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。
【枚乗·七發】熊蹯之臑，芍藥之醬。
【說文】本作𤖕。臑字原從足從而作。