開秤
拼音：kāi chèng日文解釋：
（主として季節物の）買い付けを始める.（肉屋・八百屋などが）営業を開始する.- 明天一早蔬菜收購站就要開秤收購大白菜了／あすの朝から野菜買付所ではハクサイの買い付けを始める.
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