阿剌吉酒

阿剌吉酒的解釋

燒酒的別稱。 明 李時珍 《本草綱目·穀四·燒酒》﹝釋名﹞：“火酒，阿剌吉酒。” 清 郝懿行 《證俗文·酒》：“火酒，秫酒也……火酒自 元 時始創其法，一名阿剌吉酒，見《飲膳正要》， 李時珍 《本草》詳之。”《雍熙樂府·一枝花·詠燒酒》