子姜
拼音:zǐ jiāng
子姜詞語分解
子姜的釋義
初生的嫩薑。 明 李時珍 《本草綱目·菜一·生薑》:“初生嫩者其尖微紫,名紫薑,或作子薑,宿根謂之母薑也。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·生薑》:“四月取母薑種之。五月生苗……秋社前後新芽頓長,如列指狀,採食無筋,謂之子薑。”
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