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炙啖

拼音：zhì dàn

炙啖詞語分解

  • 炙的解釋 炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。 烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱讚）。 喻受到薰陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。 筆畫數：8； 部
  • 啖的解釋 啖 dàn 吃或給人吃：啖飯。啖以肉食。 拿利益引誘人：啖以私利。 古同“淡”，清淡。 姓。 筆畫數：11； 部首：口； 筆順編號：25143344334

炙啖的簡單解釋

用火燒烤吃。《爾雅·釋草》“蒿菣” 晉 郭璞 註：“今人呼青蒿香中炙啖者為菣。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·作奧肉法》：“﹝作奧肉法﹞尤宜新韭，新韭爛拌亦中炙啖。其二歲豬肉未堅，爛壞不任作也。” 金 麻九疇 《又和伯玉食蒿醬韻》：“菣可為炙啖，博哉《釋草》儒。”

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