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魚泥

拼音：yú ní

魚泥詞語分解

  • 魚的解釋 魚 （魚） yú 脊椎動物的一類，生活在水中，一般有鱗和鰭，用鰓呼吸，冷血：魚蝦。魚蟲。魚網。魚躍。魚貫（像魚游一樣先後相續）。魚雁（書信，信息）。魚米鄉。魚尾紋。魚目混珠。魚質龍文（喻虛有其表）。
  • 泥的解釋 泥 ní 土和水合成的東西：泥巴。泥垢。泥漿。泥煤。泥淖（泥污的窪地）。泥濘。泥窪。 像泥的東西：棗泥。山藥泥。印泥（蓋圖章用的印色）。蒜泥。 泥 nì 　ㄋㄧˋ 塗抹：泥牆。泥縫兒（f坣gr ）。

魚泥的解釋

謂將魚肉剁碎搗爛成半固體狀的像泥的糜狀物。 石三友 《金陵野史·春有刀鱭夏有鰣》：“ 長江 口岸的 江陰 縣城，素有著名的‘刀魚面’，是將新鮮的刀魚洗淨後，除掉頭尾和刺骨，剁成魚泥，再拌和雞蛋及麵粉，揉勻後做成麵條，下鍋煮熟，佐以雞湯，其味極美，別具風味。”

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