燕窩
拼音:yàn wō
燕窩詞語分解
燕窩的詞義
[edible birds' nest] 南亞及其鄰近島嶼上的幾種小雨燕(金絲燕屬 Collocalia)的巢,主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物經乾燥而成,可用來作燕窩湯等
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金絲燕和多種同屬燕鳥在海邊岩石間營造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小魚蝦等混和唾液後凝結而成,是一種珍貴的食品。《儒林外史》第四二回:“少刻就排上酒來……都是些燕窩、鴨子、鷄、魚。”《紅樓夢》第十回:“我又瞧著他吃了半鍾兒燕窩湯,我纔過來了。” 艾蕪 《人生哲學的一課》:“還有他家的大老爺大太太,愛吃燕窩魚翅,這也要你會做。”
燕窩外語翻譯
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