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頭羹

拼音：tóu gēng

頭羹詞語分解

  • 頭的解釋 頭 （頭） tóu 人身體的最上部分或動物身體的最前的部分：頭骨。頭腦。頭臉（ａ．頭和臉；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，體面）。頭角（ji僶 ）（喻青年的氣概或才華）。 指頭髮或所留頭髮的樣式：留頭。剃頭。
  • 羹的解釋 羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數：19； 部首：羊； 筆順編號：4311214444431121134

頭羹的簡單解釋

一種類似雜燴的食品。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹……洗手蟹之類。” 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“大凡食店，大者謂之‘分茶’，則有頭羹、石髓羹……寄爐麵飯之類。”

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