食鹽
拼音:shí yán
食鹽詞語分解
食鹽的簡單解釋
[salt] 由氯化鈉組成的一種無色或白色的結晶狀化合物NaC1,有鹹味,用於烹調和工業
詞語出處
(1).吃鹽。《管子·地數》:“凡食鹽之數,一月丈夫五升少半,婦人三升少半,嬰兒二升少半。” 唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》:“百姓貧家食鹽至少,或有淡食動經旬月。”
(2).無機化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結晶體,呈粒狀或塊狀,味鹹,是重要的調味劑和防腐劑,並可供藥用和工業用。 宋 沉括 《夢溪筆談·官政》:“京師食鹽,斤不足三十五錢。” 明 李時珍 《本草綱目·石三·食鹽》:“此五種皆食鹽也,上供國課,下濟民用。海鹽、井鹽、鹻鹽三者出於人,池鹽、崖鹽二者出於天。”
食鹽外語翻譯
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