瓊脂
拼音:qióng zhī
瓊脂詞語分解
瓊脂的簡單解釋
[agar] 從某些紅藻類植物提取的凝膠質產品,主要用作培養基和食品的凝膠劑和穩定劑
更多解釋
(1).指美食。 元 柳貫 《次伯長待制韻送王繼學修撰馬伯庸應奉扈從上京》之一:“仗前桐酒進瓊脂,翠絡金鉤向馬垂。”
(2).植物膠的一種,也叫瓊膠、凍粉,通稱洋粉或洋菜。用海產的石花菜、江蘺等製成。為無色、無固定形狀的固體,溶於熱水。可作冷食和細菌的培養基等。
瓊脂外語翻譯
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