棋炒
拼音:qí chǎo棋炒怎么寫好看
棋炒的解釋
亦作“棊炒”。麵粉制的一種食品。 清 查慎行 《人海記》:“ 嘉靖 三十年,戶部行 宛 ( 宛平 ) 大 ( 大興 )二縣,領太倉銀三千,散給各燒餅鋪戶,每銀一兩,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,為棊子塊樣,炒熟,工部送至軍處所支用。”
亦作“棊炒”。麵粉制的一種食品。 清 查慎行 《人海記》:“ 嘉靖 三十年,戶部行 宛 ( 宛平 ) 大 ( 大興 )二縣,領太倉銀三千,散給各燒餅鋪戶,每銀一兩,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,為棊子塊樣,炒熟,工部送至軍處所支用。”