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乾酪

拼音:qián lào

乾酪詞語分解

  • 乾的解釋 乾 qián 八卦之一,代表天:乾坤(“坤”,代表地)。 舊時稱男性的:乾造。乾宅。 坤 乾 gān 見“乾1”⑨乾??。 坤 筆畫數:11; 部首:乙; 筆順編號:12251112315
  • 酪的解釋 酪 lào 用動物的乳汁做成的半凝固食品:乳酪。乾酪。酪蛋白(一種含磷的複合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可製成乾酪)。 用果實做的糊狀食品:果酪。杏仁酪。 筆畫數:13; 部首:酉;

乾酪的釋義

牛羊乳的乾製品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥盡無皮,乃止。”《新唐書·地理志六》:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土貢:……當歸、乾酪。”

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