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乾菜

拼音:qián cài

乾菜詞語分解

  • 乾的解釋 乾 qián 八卦之一,代表天:乾坤(“坤”,代表地)。 舊時稱男性的:乾造。乾宅。 坤 乾 gān 見“乾1”⑨乾??。 坤 筆畫數:11; 部首:乙; 筆順編號:12251112315
  • 菜的解釋 菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜餚。菜譜。名菜。 筆畫數:11; 部首:艹; 筆順編號:12234431234

乾菜的簡單解釋

蔬菜的乾製品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·蔓菁》:“擬作乾菜及釀菹者,割訖,則尋手擇治而辮之,勿待痿。” 王西彥 《一個小人物的憤怒》:“ 馬希賢 先生推出那一小碗女人給他特備的乾菜炒肉丁,他把它分發給孩子們。”

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