麥黃
拼音:mài huáng
麥黃詞語分解
麥黃的意思
用麴黴和它的培養基(多為麥子、麩皮、大豆的混合物)製成的塊狀物,用來釀酒或制醬。 明 李時珍 《本草綱目·穀四·黃蒸》:“黃衣,麥黃。此乃以米、麥粉和罨,待其薰蒸成黃,故有諸名。”
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