龍豬
拼音:lóng zhū
龍豬詞語分解
龍豬的解釋
豬的一個品種。產於 廣東 南雄 龍王岩 。重一二十斤,小耳庳腳細爪。土人醃熏,以竹片繃之,皮薄肉嫩。又產於 江西省 龍南縣 。《紅樓夢》第五三回:“一面忙展開單子看時,只見上面寫著:大鹿三十隻……龍豬二十個。” 聶石樵 等註:“ 清 桐西漫士 《聽雨閒談》:‘龍豬出 南雄 龍王巖 ……皮薄肉嫩,與常豬不類。’”
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