裡脊
拼音:lǐ jǐ
裡脊詞語分解
裡脊的含義
[loins;tenderloin] 牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉
裡脊絲
詞語出處
牛、羊、豬等食用畜脊椎骨內側的條狀嫩肉,做肉食時稱為裡脊。如:裡脊肉絲;糖醋裡脊。
裡脊外語翻譯
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