字典網 >> 國語詞典 >> 煉乳在字典中的解釋

煉乳

拼音：liàn rǔ

煉乳詞語分解

煉的解釋煉（煉） liàn 用火燒制或用加熱等方法使物質純淨、堅韌、濃縮：煉鋼。煉焦。煉油。煉乳。煉獄。錘鍊。用心琢磨使精練：鍊字。鍊句。筆畫數：9；部首：火；筆順編號：433415534
乳的解釋乳 rǔ 分泌奶的器官：乳房（亦稱“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。乳房中分泌出來的白色甜汁：乳汁（亦稱“奶”）。哺乳。乳母（奶媽）。乳臭（xi?）未乾（對年幼人表示輕蔑）。像乳汁的東西：豆乳。乳膠

(1) [evaporated milk]∶使乳在高壓和高溫下進行蒸發,不添加蔗糖,將其體積濃縮到一半或一半以下,並含有規定數量的乳脂和乳的固形物

(2) [condensed milk]∶加糖的濃縮乳

經過減壓濃縮的全乳，一般用牛奶為原料。把牛奶消毒後，濃縮、殺菌而製成。便於貯存和運輸。可做飲料，亦用於複製食品。

鍊乳：謂以石鐘乳煎煮入藥。明李時珍 《本草綱目·石三·石鐘乳》﹝集解﹞引蘇頌曰：“ 唐李補闕鍊乳法云：取韶州鍾乳，無問厚薄，但令顏色明浄光澤者，即堪入鍊。”

【化】 condensed milk\n【醫】 biolac; condense...

練乳.コンデンス・ミルク.練りミルク

[명] 연유(煉乳). 당유(糖乳). [생우유나 양젖에 소독과 당분을 첨가...

名lait condensélait (concentré, condens...

(Substantiv)Kondensmilch (n)