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牢丸

拼音：láo wán

牢丸詞語分解

  • 牢的解釋 牢 láo 養牲畜的圈（ju刵 ）：虎牢。亡羊補牢（喻事後補救還不為遲）。牢籠。 古代稱作祭品的牲畜：太牢（古代帝王、諸侯祭祀社稷時，牛、羊、豕三牲全備之稱）。少牢（諸侯宗廟，用羊、豕之稱）。 監禁犯
  • 丸的解釋 丸 wán 小而圓的東西：彈（d刵 ）丸。肉丸兒。 專指“藥丸”：丸散膏丹。丸藥。 量詞，用於丸藥：吃兩丸兒。 筆畫數：3； 部首：丿； 筆順編號：354

牢丸的含義

亦稱“ 牢九 ”。食品名。湯糰。一說為蒸餅。《初學記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“四時從用，無所不宜，唯牢丸乎！” 唐 段成式 《酉陽雜俎·酒食》：“籠上牢丸，湯中牢丸。” 宋 蘇軾 《游博羅香積寺》詩：“豈惟牢九薦古味，要使真一流仙漿。” 清 陳維崧 《二郎神·玉蘭花餅》詞：“想廚娘指螺紅一縷，牢丸上纖痕猶凝。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·牢丸》：“牢丸之為物，必是湯糰。 宋 以來多作牢九。 陸游 詩自注云：‘ 聞人德懋 言牢九是包子。’亦向壁之言。《老學叢談》云：‘牢九者，牢丸也，即蒸餅， 宋 諱丸字，去一點，相承已久。’亦向壁之言。 北宋 《蘇軾集》已作牢九，豈知豫避 靖康 嫌名耶？其言丸去一點為九，今市語九為未丸，猶然。”

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