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燔炙

拼音：fán zhì

燔炙詞語分解

燔的解釋燔 fán 焚燒：“燔詩書而明法度”。烤肉使熟：燔肉。筆畫數：16；部首：火；筆順編號：4334343123425121
炙的解釋炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱讚）。喻受到薰陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。筆畫數：8；部

(1).燒與烤。亦泛指烹煮。《戰國策·魏策二》：“ 齊桓公夜半不嗛，易牙乃煎熬燔炙，和調五味而進之。” 宋陸游 《鵝湖夜坐書懷》詩：“馬鞍掛狐兔，燔炙百步香，拔劍切大肉，哆然如餓狼。” 清紀昀 《閱微草堂筆記·如是我聞四》：“燔炙肥甘，晨昏饜飫。”

(2).指烤肉。亦泛指佳肴。《詩·大雅·鳧鷖》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。”《文選·張衡＜東京賦＞》：“春醴惟醇，燔炙芬芬。” 薛綜註：“燔炙，謂炙肉也。” 清林則徐 《會奏英夷抗不交凶嚴斷接濟查辦情形折》：“所嗜之肥濃燔炙，日久必缺於供。”