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豆腐皮

拼音：dòu fǔ pí

豆腐皮詞語分解

  • 豆國語字典 豆 dòu 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”
  • 腐皮的解釋 (1).豆腐衣。《儒林外史》第十六回：“擔子裡面的東西又零碎：芝麻糖、豆腐乾、腐皮、泥人。”(2).

豆腐皮的簡單解釋

(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆漿表面上結的薄皮,揭下晾乾後供食用

(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千張

詞語出處

煮熟的豆漿表面上結的薄皮，揭起晾乾後供食用。 梁斌 《紅旗譜》三一：“ 江濤 拎起籃子，幫她在大集上買了豬肝、肉、黃芽韭、豆腐皮和灌腸什麼的。”

豆腐皮外語翻譯

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