蛋花湯

蛋花湯怎么寫好看

蛋花湯的解釋

菜餚名。鮮蛋去殼打成糊狀，加水和作料燒製成的羹湯。因熟後凝成絮狀，故稱。《人民日報》1982.3.22：“一碗蛋花湯端上桌來，湯上面浮著翠綠的蔥花兒，金色的蛋花兒，還有紅瑩瑩的辣椒油珠兒。”亦省作“ 蛋花 ”。 王西彥 《尋常事》：“一邊小聲吩咐女兒吃灶台上那碗特地給她‘敲’的蛋花。”

詞語分解

• 蛋的解釋 蛋 à 鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵：雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。 形狀像蛋的：臉蛋兒。 筆畫數：； 部首：蟲； 筆順編號：