碧澗羹
拼音：bì jiàn gēng
碧澗羹詞語分解
碧澗羹的意思
用芹菜、芝麻、茴香、鹽等製成的羹。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之二：“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。”按， 宋 林洪 《山家清供》卷上：“荻芹取根，赤芹取葉與莖，俱可食。二月三月作羹時采之。洗浄，入湯焯過，取出，以苦酒研芝蔴，入鹽少許，與茴香漬之，可作葅。惟瀹而羹之者，既清而馨，猶碧澗然。”
碧澗羹的相關詞語
- 碧藍的解釋 [dark blue] 青藍色
- 碧壺的解釋 見“ 碧玉壺 ”。
- 碧甖的解釋 綠色的罌瓶。 唐 杜甫 《荊南兵馬使太常卿趙公大食刀歌》：“鐫錯碧甖鸊鵜膏，鋩...
- 碧玲瓏的解釋 碧綠空明的假山石。亦指蒼翠的山峰。 宋 蘇軾 《壺中九華詩》：“念我 仇池 太...
- 碧螺春的解釋 [Biluochun] 產於江蘇吳縣洞庭山區的綠茶,葉片捲曲呈螺狀,茶湯碧綠,是...
- 碧罌的解釋 綠色的罌瓶。 唐 杜甫 《荊南兵馬使太常卿趙公大食刀歌》：“鐫錯碧甖鸊鵜膏，鋩鍔...
- 碧茸茸的解釋 亦作“ 碧絨絨 ”。形容碧綠而茂密。 元 喬吉 《金錢記》第一折：“碧茸茸杜若...
- 碧芬的解釋 傳說中獸名。 唐 鄭處誨 《明皇雜錄》：“ 元宗 與 貴妃 避暑 興慶宮 ，命...
- 碧銅的解釋 (1).青銅。 王闓運 《巡撫吳尚書六十壽頌》：“刻二酉三峿之石，吹碧銅白玉之管...
- 碧眼的解釋 (1).綠色的眼睛。 唐 李鹹用 《臨川逢陳百年》詩：“ 麻姑山 下逢真士，玄...
- 碧窗的解釋 綠色的紗窗。“ 碧紗窗 ”的省稱。 唐 李白 《寄遠》詩之八：“碧窗紛紛下落花...
- 碧虛的解釋 (1).碧空；青天。 南朝 梁 吳均 《詠雲》：“飄飄上碧虛，藹藹隱青林。”...