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把鮓

拼音：bǎ zhǎ

把鮓詞語分解

  • 把的解釋 把 bǎ 拿，抓住：把酒（拿著酒杯）。把玩（拿著賞玩）。 控制，掌握：把握。把舵。 看守：把守。把門兒。 腳踏車、手推車等的手柄：車把。 可以用手拿的小捆：秫秸把兒。 專權，一手獨攬：把持大權。 從後
  • 鮓的解釋 鮓 （鮓） zhǎ 一種用鹽和紅曲醃的魚：“江南人好作盤游飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。 鮓 （鮓） zhà 海蜇，水母的一

把鮓的簡單解釋

紮成束的魚制食品。 宋 周煇 《清波別志》卷下：“ 煇 後觀《瑣碎録》內一條，京師 東華門 何 吳 二家造魚鮓，十數臠作一把，號把鮓，著聞天下。文士有為賦詩，夸為珍味。”

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