棒棒雞
拼音：bàng bàng jī
棒棒雞詞語分解
- 雞國語字典 雞 （鷄） jī 家禽，品種很多，翅膀短，不能高飛；雄性啼能報曉，雌性生的蛋是好食品：公雞。母雞。雞
棒棒雞的簡單解釋
著名 川 菜。為冷盤。製法：雞煮熟去骨，用棒將雞肉敲松，扯成絲，淋以麻醬、醋、糖、醬油、紅油、蔥花等調成的佐料。由於雞肉被棒敲鬆了，調味易於滲入，酸甜香辣，甚為可口。
棒棒雞外語翻譯
- “棒棒雞”的日文翻譯
バンバンジー.『參考』四川料理の名.鶏肉をゆでて,棒でたたいて柔らかくほぐし,ご...
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